Pavlíniny stránky
Polévky

Zeleninová s ovesnými vločkami

Suroviny:1větší cibule,olej,asi 50g másla,1velká plná lžíce hladké mouky,půl hrnku ovesných vloček,asi 400g zeleniny,2vejce,1malá rovná lžička sole,1malá rovná lžička mletého kmínu,1kostka masoxu,zelená petrželka
1.Na oleji osmažíme do lehce zlatava cibuli na kostičky,přidáme asi 50g másla,1velkou plnou lžíci hladké mouky a půl hrnku ovesných vloček(obr.1).Pozvolna osmažíme až začne vonět.
2.Odstavíme a jak přestane zásmažka bublat,zalijeme horkou vodou.Přidáme čerstvou zeleninu(obr.2),sůl,mletý kmín,kostku masoxu(obr.3).
3.Povaříme asi 15minut.Nakonec vmícháme 2vejce,přidáme sekanou zelenou petrželku a jak se nám začne polévka opět vařit,odstavíme(obr.4).
|






















