Pomazánky

Česneková

Suroviny:1Hermelín(120g),100g taveného smetanového sýra,1pomazánkové máslo(200g),2velké plné lžíce majonézy Hellmanns,1velký stroužek česneku,4velké lžíce nálevu z červené řepy a sůl podle pořeby

Hermelín nastrouháme na hrubém struhadle a potom přimícháme další suroviny.Necháme v lednici prochladnout a můžeme si pochutnat.

Bůčková

Suroviny:

1kg bůčku,2větší a jedna malá cibule,olej nebo sádlo na smažení,1malá rovná lžička celého kmínu,1malá rovná lžička sole,1malá plná lžička krémžské hořčice,trocha mletého pepře,asi 50g nakládaných okurek

Postup přípravy:

Osmažíme cibulku,maso a přidáme kmín a sůl.Podusíme do měkka a necháme vyrestovat na tuk.Potom rozmixujeme nebo umeleme,přidáme na kostičky pokrájenou cibulku a okurku a dochutíme trochou hořčice,ale nemusíme.Po vychlazení konzumujeme.

1  
2  
3  
4  
5  
6  
7  
 
myspace