Pomazánky

Vaječno-strouhanková pomazánka

Suroviny:

5vajec,100g Hermelínu,100g rajčat,200g pomazánkového másla,1malá a 1větší cibule+olej na smažení,2velké plné lžíce strouhanky,1velká plná lžíce majonézy Hellmanns,1malá plná lžička plnotučné hořčice,sůl dle chuti

Postup přípravy:

Na oleji osmažíme 1větší cibuli pokrájenou na kostičky,nasypeme 2velké plné lžíce strouhanky a dosmažíme do zlatava.Potom naklepeme 5vajec,umícháme,odstavíme a necháme vychladnout.

Do vychladnuté směsi přidáme:200g pomazánkového másla+100g pokrájených rajčat+100g nahrubo nastrouhaného Hermelínu+1malou plnou lžičku plnotučné hořčice+1velkou plnou lžíci majonézy+1malou pokrájenou cibulku+sůl dle chuti

 

Všechno smícháme,dáme vychladit do lednice a podáváme

 
myspace