Pomazánky

Bůčková

Suroviny:

1kg bůčku,2větší a jedna malá cibule,olej nebo sádlo na smažení,1malá rovná lžička celého kmínu,1malá rovná lžička sole,1malá plná lžička krémžské hořčice,trocha mletého pepře,asi 50g nakládaných okurek

Postup přípravy:

Osmažíme cibulku,maso a přidáme kmín a sůl.Podusíme do měkka a necháme vyrestovat na tuk.Potom rozmixujeme nebo umeleme,přidáme na kostičky pokrájenou cibulku a okurku a dochutíme trochou hořčice,ale nemusíme.Po vychlazení konzumujeme.

 
myspace