Saláty

Bramborový salát

Suroviny:

Asi třičtvrtě kg brambor(uvařit,oloupat,nechat vychladit),3středně velké mrkve(vařím spolu s bramborama),2vejce vařená na tvrdo,5větších sterilovaných okurek,asi 100g sterilovaného hrášku,1menší cibule(na kostičky),1malá majolka,trocha mletého pepře,sůl dle chuti,asi rovná malá lžička cukru moučka,malá lžička citrónové šťávy,asi lžička plnotučné hořčice

Postup přípravy:
Do mísy prolisujeme uvařené,oloupané a vychladlé brambory,vejce vařená na tvrdo,přidáme na hrubo strouhanou vařenou mrkev a steril. okurky,cibulku pokrájenou na jemno a ostatní suroviny.Zamícháme a necháme v chladu uležet nejlépe do druhého dne.

 
myspace