Rybičková pomazánka Špenátová polévka Slaný koláč-bez práce
Návštěvní kniha
Přátelé
E-mail
SMS zdarma
Bezmasé omáčky
Koprová omáčka s vejci
Suroviny:100g másla,500ml vody,600ml mléka,1 a půl kelímku šlehačky(skoro 400ml),1 sklenička kopru,2 plné lžíce hladké mouky,5 plných lžic cukru krystal,2 a půl malé rovné lžičky sole,7 na tvrdo uvařených vajec
POSTUP PŘÍPRAVY
Do rozpuštěného másla(obr.1) nasypeme hladkou mouku,chvíli orestujeme na malém plamínku(obr.2) a za stálého míchání metličkou zalijeme horkou vodou a potom studeným nebo teplým mlékem.Osolíme a za občasného míchání zvolna vaříme asi 10minut.Potom přidáme skleničku sterilovaného kopru a opět provaříme dalších asi 10minut.Potom osladíme,zalijeme šlehačkou a jak se nám omáčka začne vařit,tak vypneme.Do hotové omáčky dáme asi 7 uvařených pokrájených vajec a podáváme s houskovým knedlíkem.
