Rybičková pomazánka Špenátová polévka Slaný koláč-bez práce
Návštěvní kniha
Přátelé
E-mail
SMS zdarma
Minutky
Přírodní vepřová pěčeně
Suroviny:
asi 1200g vepřové pečeně bez kosti(ale můžeme i s kostí),1velká cibule,olej na smažení,1malá plná lžička hladké mouky,1malá lžička worcestrové omáčky,1velká lžíce sójové omáčky,půl malé rovné lžičky podravky,trocha másla,trocha mletého pepře,sůl dle chuti
Postup přípravy:
Kotlety nakrájíme na plátky,naklepeme v igelitovém pytlíku,2krát nařízneme,aby se nekroutily,lehce osolíme,opepříme a z jedné strany trochu namažeme krémžskou hořčicí (obr.1)
V pánvy rozpálíme olej,obalíme maso v hladké mouce a osmažíme(obr.2) z obou stran.Podle potřeby doléváme olej tak,aby maso bylo asi z poloviny potopené(obr.3)
Když máme všechno maso osmažené,nasypeme do oleje plátky cibule,osmažíme do růžova,zasypeme 1malou plnější lžičkou hladké mouky,opět krátce osmažíme(obr.4),zalijeme asi půl litrem horké vody a provaříme tak 10minut.
Dochutíme:1velká lžíce sójové omáčky,1malá lžička worcestrové omáčky,půl malé rovné lžičky podravky,trocha mletého pepře,sůl dle chuti a kousek másla(obr.5)
