Moučníky

Šlehačkový patrový dort (pro laiky)

Světlý korpus:5 vajec,půl hrnku oleje,1 hrnek cukru moučka,2 hrnky hladké mouky,1 prášek do pečiva,1 vanilkový cukr,1 kokosový puding(prášek),teplá voda podle potřeby,špetka sole

Tmavý korpus:5vajec,půl hrnku oleje,1 a půl hrnku cukru moučka,2 hrnky hladké mouky,1 prášek do pečiva,1 skořicový cukr,hořké kakao,mleté vlašské ořechy(asi 50g),rum dle chuti,teplá voda podle potřeby,špetka sole

Na ozdobení:6 šlehaček(ne trvanlivé),150g mléčné čokolády(já dala 3krát ledové kaštany),150g bílé čokolády,4 stužovače,džem(já dala rybízový),vlašské ořechy,kokos............

POSTUP PŘÍPRAVY

Upečeme si světlý a tmavý korpus v dortové formě,který po upečení seřízneme a rozkrojíme.Svaříme si 3šlehačky se 150g bílé čokolády a 3 šlehačky se 3ks čokolády ledové kaštany.Necháme v lednici do druhého dne a potom každou ušleháme se 2ks ztužovače.

1.Upečeme,seřízneme a rozkrojíme si korpusy

2.Tmavý namažeme džemem

Bílou šlehačkou

A přiklopíme světlým korpusem

Okraje namažeme tmavou šlehačkou

A obalíme je ve v ořechách s kokosem

3.Přendáme na talíř

4.Zmenšíme zbylé korpusy tak,že odřízneme okolo mističky

5.A světlý namažeme džemem

Namažeme tmavou šlehačkou

A přiklopíme tmavým korpusem

Okraje namažeme světlou šlehačkou

A obalíme je v ořechách s kokosem

 

6.Velký korpus namažeme tmavou šlehačkou a posadíme na něj malý korpus

7.Nahoru namažeme polevu

A ozdobíme tmavou a světlou šlehačkou

Dozdobíme podle vlastní fantazie a necháme v lednici pořádně vychladit

 
myspace