Rybičková pomazánka Špenátová polévka Slaný koláč-bez práce
Návštěvní kniha
Přátelé
E-mail
SMS zdarma
Sladká jídla
Buchtičky se šodó
Suroviny:
Na těsto:600g hladké mouky,100g Hery(rozpustit),1vejce,1vanilkový cukr,třičtvrtě kostky droždí,půl malé rovné lžičky sole,2velké lžíce rumu,70g cukru krystal,trocha str. citr. kůry,mléko podle potřeby(skoro 1 a půl hrnku),olej na plech
Na krém:1litr plnotučného mléka,1vanilkový puding,4velké plné lžíce cukru krystal,3velké lžíce rumu,5žloutků,1vanilkový cukr,špetka sole
Postup přípravy:
Zaděláme těsto,které necháme vykynout.Potom tvoříme silnější válečky(obr.1),které krájíme asi 2cm tlusté a házíme do plechu s olejem.V oleji je obalíme a pěkně poskládáme(obr.2).
Necháme opět vykynout a upečeme na nejnižší výkon asi 40minut(obr.3).
Připravíme si krém:Do hrnce dáme půl litru mléka a 4velké lžíce cukru krystal.Do horkého mléka vmícháme vanilk. puding rozmíchaný ve čtvrt litru mléka a uvaříme 1minutu(obr.4).
Odstavíme a přidáme 3lžíce rumu a pomalu vmícháme 5žloutků,které jsme si předem rozšlehaly ve čtvrt litru mléka s vanilkovým cukrem(obr.5).Vše dáme na plotnu a těsně před varem odstavíme,aby se nám žloutky nesrazily(obr.6),hotovo.
