Vanilková opět podle mého
Suroviny:
400ml šlehačky,4vejce,1neslazené zahuštěné mléko v plechovce,2ztužovače šlehačky,2vanilkové cukry,2velké rovné lžíce lesního medu,půl hrnku hnědého cukru
Postup přípravy:
Připravíme si suroviny(obr.1)
Nejdřív si našleháme:4bílky,2vanilkové cukry,2velké rovné lžíce lesního medu,půl hrnku hnědého cukru(obr.2)
Do toho postupně vmícháme 4žloutky,mléko z plechovky(obr.3) a našlehanou šlehačku,kterou jsme předem našlehaly se ztužovačema(obr.4).
Máme hotovou směs,kterou si dáme ještě asi na hodinku na mrazák,aby nám vychladla.
Vychladlé nalijeme do zmrzlinovače(obr.5) a během půl hodinky máme hotovou točenou zmrzlinu.Pokud chceme tvořit kopečky,musíme dělat pouze z polovičního množství a nebo dát ještě domrazit na mrazák.
